نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 دليلاً شاملاً ومحدثاً حول تحركات أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، حيث تظل هذه السلعة من الركائز الأساسية في المائدة اليومية نظراً لقيمتها الغذائية العالية، ونرصد لكم في هذا التقرير كافة التفاصيل التي تهم المستهلك لضمان الحصول على أفضل سعر وفقاً لتحديثات البورصة المحلية.
تحديثات أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026
تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من التذبذب الطفيف التي تتأثر بشكل مباشر بتكاليف الأعلاف ومصاريف النقل بين المزارع والمحال التجارية، مما يجعل المتابعة اليومية لأسعار البورصة أمراً ضرورياً للمستهلكين لضمان الشراء بأسعار عادلة، خاصة مع تزايد الطلب المعتاد في عطلات نهاية الأسبوع التي تشهد إقبالاً كبيراً على شراء اللحوم البيضاء.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
تعتبر الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شيوعاً لدى الأسر المصرية نظراً لسرعة نموها وسعرها التنافسي، حيث تراوحت أسعارها داخل بورصة الدواجن اليوم بين 65 و70 جنيهاً للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك النهائي في المحال التجارية بأسعار تتراوح ما بين 75 و85 جنيهاً للكيلو، وهذا التفاوت في السعر يعود غالباً إلى الموقع الجغرافي وتكاليف التوزيع والربح الخاص بكل تاجر.
أسعار الفراخ البلدي في الأسواق
يفضل قطاع كبير من المستهلكين الفراخ البلدي نظراً لجودتها العالية ومذاقها المميز الذي يتفوق على الأنواع الأخرى، وقد سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 100 جنيه، في حين تراوح سعره للمستهلك في الأسواق المحلية ما بين 105 و110 جنيهات للكيلو الواحد، وذلك وفقاً للمنطقة التي يتم الشراء منها ومدى توفر الكميات.
سعر كيلو الفراخ الساسو
تمثل الفراخ الساسو حلاً وسطاً يجمع بين جودة البلدي وسعر الأبيض، مما يجعلها مطلباً مهماً في الأسواق، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 85 جنيهاً، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ما بين 95 إلى 100 جنيه للكيلو، وهو ما يجعلها خياراً اقتصادياً ممتازاً للعائلات.
أهمية صناعة الدواجن في الأمن الغذائي
تلعب هذه الصناعة دوراً استراتيجياً في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني في مصر، حيث يبلغ حجم الإنتاج السنوي نحو 1.4 مليار طائر، وهو ما يحقق نسبة اكتفاء تقارب 100%، كما تُصنف كصناعة كثيفة العمالة توفر فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل، وبإجمالي استثمارات ضخمة تُقدر بحوالي 100 مليار جنيه.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل دقيقة ومحدثة حول أسعار الدواجن اليوم، نأمل أن يكون هذا التقرير مرجعاً مفيداً لكم في تنظيم مشترياتكم اليومية ومواكبة كافة تغيرات السوق المحلية.
