أعلن مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن زيادة أسعار الوقود التي أقرتها لجنة التسعير التلقائي أمس لا تؤثر بشكل قوي على أسعار اللحوم في السوق، مؤكدًا أن العامل الحاسم في تحديد التكلفة هو أسعار الأعلاف التي شهدت ارتفاعًا مؤخرًا.
تأثير زيادة أسعار الوقود على اللحوم
أوضح وهبة أن قرار رفع سعر البنزين والسولار بنحو 3 جنيهات للتر، وهو الأول خلال عام 2026، لن ينعكس بشكل ملموس على أسعار اللحوم، حيث أن التأثير الأكبر يأتي من ارتفاع تكلفة المدخلات الرئيسية للإنتاج.
زيادة الأعلاف وتأثيرها على الأسعار
أشار رئيس الشعبة إلى أن أسعار الأعلاف شهدت زيادة طفيفة مؤخرًا بلغت حوالي 1000 جنيه للطن، مما دفع متوسط السعر من 20 ألف إلى 21 ألف جنيه، وأدى هذا الارتفاع إلى زيادة في أسعار اللحوم البلدي بنحو 10 جنيهات للكيلو الأسبوع الماضي.
أسعار اللحوم الحالية في السوق
تتراوح أسعار اللحوم البلدي حاليًا بين 410 و460 جنيهًا للكيلو مقابل 400 إلى 450 جنيهًا سابقًا، بينما سجلت اللحوم الحية المستوردة نحو 270 جنيهًا، ووصل سعر اللحوم السوداني والجيبوتي إلى 320 جنيهًا للكيلو، وتباع اللحوم الهندي والبرازيلي المجمدة بنحو 270 جنيهًا.
شاهد ايضاً
- مصر تستأنف التسعير التلقائي للوقود منتصف 2026 بعد تحقيق استرداد التكلفة
- نائب ينتقد رفع أسعار تذاكر المترو والقطار والمحروقات
- الحكومة تبدأ تطبيق التسعير التلقائي وتخفيض دعم البترول بنحو 97 مليار جنيه
- مصر تستأنف آلية الربط التلقائي لأسعار الوقود نهاية يونيو
- مصر تستأنف آلية الربط التلقائي لأسعار الوقود نهاية يونيو
- مصر تلتزم بتفعيل التسعير التلقائي للوقود بحلول 2026
- حملات تموينية مكثفة بالقليوبية تسفر عن تحرير 23 مخالفة
- تحديث أسعار الوقود في مصر اليوم 27 مارس
يحرص الجزارون عادةً على احتواء الزيادات في نطاق 3% إلى 5% فقط، وذلك لطبيعة اللحوم كسلعة سريعة التلف والتي تتطلب تسعيرًا يضمن بيعها وتجنب كسادها، خاصة في ظل ضعف الطلب المتوقع مع نهاية شهر رمضان وفترة عيد الفطر.
شهدت أسعار الأعلاف تقلبات حادة خلال السنوات القليلة الماضية، حيث ارتفعت بشكل ملحوظ عالميًا ومحليًا بسبب عدة عوامل تشمل اضطرابات سلاسل الإمداد وتكاليف النقل، مما يضع ضغوطًا مستمرة على قطاع الثروة الحيوانية ويؤثر في النهاية على أسعار المنتج النهائي للمستهلك.
