استقرت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق مع بداية تعاملات اليوم، مدعومةً بزيادة المعروض من المشروعات القومية للثروة الحيوانية.
وأعلنت وزارة الزراعة عن توفير اللحوم البلدية الطازجة للمواطنين بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهاً للكيلو جرام، وذلك وفقاً للمنطقة.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
- عرق الفيليه البلدى: حوالي 430 جنيهاً للكيلو.
- لحم الضأن البلدى: يتراوح بين 350 و400 جنيه حسب القطعة.
- لحم الجملى: يتراوح بين 300 و350 جنيهاً للكيلو.
- الكبدة البلدى: من 350 إلى 400 جنيه.
- كبدة الضأن: 320 جنيهاً للكيلو.
دور المنافذ الحكومية في استقرار السوق
ساهمت المنافذ التي تديرها القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين بشكل فعال في توافر اللحوم بكميات كبيرة، حيث تطرح منتجاتها بشكل مستمر وبأسعار مخفضة، مما جذب شريحة واسعة من المستهلكين الذين يفضلون الشراء منها بدلاً من محلات الجزارة التقليدية.
تشكل مشروعات الثروة الحيوانية الكبرى، مثل مشروع المليون رأس ماشية والمشروع القومي للبتلو، ركيزة أساسية في استراتيجية الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتثبيت أسعار اللحوم في السوق المحلية على المدى الطويل.
الأسئلة الشائعة
ما هي أسعار اللحوم البلدية الطازجة اليوم؟
تتراوح أسعار اللحوم البلدية الطازجة بين 350 و420 جنيهاً للكيلو جرام حسب المنطقة. على سبيل المثال، عرق الفيليه البلدى حوالي 430 جنيهاً، ولحم الضأن البلدى بين 350 و400 جنيه.
كيف ساهمت المنافذ الحكومية في استقرار سوق اللحوم؟
ساهمت المنافذ التي تديرها جهات حكومية مثل القوات المسلحة ووزارة الزراعة في توافر كميات كبيرة من اللحوم بأسعار مخفضة. هذا الجذب لشريحة واسعة من المستهلكين ساعد في استقرار السوق.
ما دور المشروعات القومية للثروة الحيوانية؟
مشروعات مثل المليون رأس ماشية والمشروع القومي للبتلو تشكل ركيزة أساسية لاستراتيجية الدولة. تهدف هذه المشروعات إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتثبيت أسعار اللحوم على المدى الطويل من خلال زيادة المعروض.
