شهدت أسعار الألبان ومشتقاتها في أسواق محافظة الغربية، اليوم الإثنين، استقراراً نسبياً مع استمرار التفاوت بين المنتجات الطازجة والمعبأة، حيث تختلف الأسعار وفقاً للجودة ومصدر الإنتاج وحجم العبوة، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين.
أسعار الحليب ومشتقاته في الغربية اليوم
تتراوح أسعار الحليب ومشتقاته في الأسواق على النحو التالي:
- الحليب البقري السائب: يتراوح سعر اللتر بين 33 و41 جنيهاً.
- الحليب الجاموسي السائب: يتراوح سعر اللتر بين 36 و46 جنيهاً.
- الحليب المعبأ (1 لتر): يتراوح سعر العبوة بين 50 و60 جنيهاً.
- الحليب المعبأ (1.5 لتر): يتراوح سعر العبوة بين 70 و80 جنيهاً.
- اللبن الرائب: يتراوح سعر اللتر بين 41 و56 جنيهاً.
- الزبادي: يتراوح سعر العبوة بين 7 و14 جنيهاً حسب الحجم والعلامة التجارية.
- القشدة: يتراوح سعر الكيلو بين 205 و255 جنيهاً.
أسعار الزبدة والأجبان في الغربية
تشهد أسعار الزبدة والأجبان تبايناً ملحوظاً، حيث جاءت كالتالي:
- الزبدة البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 225 و285 جنيهاً.
- الزبدة المعبأة: تتراوح أسعارها بين 295 و365 جنيهاً.
- الجبن الأبيض: يتراوح سعر الكيلو بين 105 و155 جنيهاً.
- الجبن القريش: يتراوح سعره بين 92 و112 جنيهاً.
- الجبن القديم: يتراوح سعره بين 155 و185 جنيهاً.
- الجبن الرومي والشيدر: تتراوح أسعاره بين 255 و355 جنيهاً.
- الجبن الإسطنبولي: يتراوح سعر الكيلو بين 125 و165 جنيهاً.
- الجبن البراميلي: يتراوح سعره بين 115 و155 جنيهاً.
حركة الأسواق في محافظة الغربية
تتباين أسعار الألبان ومشتقاتها بشكل كبير داخل المحافظة، ويعود هذا التفاوت إلى عدة عوامل رئيسية تشمل جودة المنتج سواء كان طازجاً أو معبأاً، ومصدر الإنتاج المحلي أو المستورد، بالإضافة إلى حجم العبوة والعلامة التجارية، كما تؤثر تكاليف النقل والتوزيع والتقلبات الموسمية في العرض والطلب على حركة الأسعار، مما يخلق سوقاً ديناميكياً يستجيب لتفضيلات المستهلكين المتنوعة.
تشكل منتجات الألبان ركيزة أساسية في السلة الغذائية للمصريين، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد في مصر من الحليب ومنتجاته حوالي 25 كيلوغراماً سنوياً، وفقاً لتقارير سابقة لوزارة الزراعة، مما يجعل استقرار أسواقها مؤشراً مهماً على الأمن الغذائي المحلي.
