السر الطبي وراء حصوات مرارة الأبقار الأغلى ثمناً من الذهب

تحولت حصوات مرارة الأبقار، وهي رواسب صلبة تتكون في الجهاز الهضمي للماشية، إلى أحد أغلى المنتجات الثانوية في صناعة اللحوم عالمياً، متجاوزةً في قيمتها سعر الذهب في بعض الأحيان، ويُعزى هذا الارتفاع غير المسبوق إلى طلب هائل من الصين وهونغ كونغ حيث تُستخدم في الطب التقليدي.

أسباب التهافت والطلب

تتمتع حصوات المرارة، المعروفة باسم “نيو هوانغ”، بتاريخ طويل كعنصر أساسي في الطب الصيني التقليدي، فهي مكون حاسم في علاجات مثل “أنغونغ نيوهوانغ وان” المستخدمة لمكافحة السكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم والحالات العصبية الخطيرة، ومع ارتفاع معدلات الإصابة بالسكتة الدماغية في الصين بشكل ملحوظ، وصل الطلب على هذه المادة إلى ذروته، مما دفع الأسعار إلى مستويات قياسية.

السوق السوداء

أدى النقص الحاد في المعروض مقابل الطلب المتصاعد إلى خلق سوق سوداء مزدهرة، حيث تتكون الحصوات عادة في الأبقار المسنة بينما تفضل المزارع الحديثة الذبح في سن صغيرة، وقد أدت هذه الفجوة إلى ظهور ما يُشبه “الحمى” في مناطق تربية الماشية الكبرى مثل البرازيل وأستراليا وتكساس، واتخذت السرقة منحى خطيراً في أماكن مثل ساو باولو، حيث يستهدف اللصوص الحصوات داخل الماشية، كما نشطت عمليات التهريب من قبل بعض عمال المسالخ لبيع الحصوات خارج القنوات الرسمية.

في محاولة لسد الفجوة، طور الباحثون الصينيون حصوات مرارة “مستزرعة” في المختبرات توفر تأثيرات وقائية عصبية مشابهة وتساهم في استقرار السوق، إلا أن الحصوات الطبيعية لا تزال تحتفظ بمكانتها كـ”المعيار الذهبي” في الصناعة، وفي تطور غريب، امتد الطلب ليشمل حصوات المرارة البشرية أيضاً، حيث يتم عرضها للبيع على منصات إلكترونية بأسعار تصل إلى آلاف الدولارات للحصوة الواحدة.

يُذكر أن استخدام حصوات المرارة في الطب الصيني يعود إلى آلاف السنين، وقد سجلت الأسعار ذروتها في عام 2025 عندما بلغت حوالي 5800 دولار للأونصة، متجاوزة بكثير سعر الذهب في تلك الفترة، مما يوضح حجم القيمة الاستثنائية التي تحملها هذه المادة في أسواق محددة.