سجلت أسعار البيض اليوم الجمعة 5-6-2026 في بورصة الدواجن تحركات ملحوظة وتحديثات سعرية جديدة، حيث شهدت قيمة كرتونة البيض تراجعات ملموسة في الأسواق والمحلات التجارية بمختلف أنواعها، سواء البيض الأبيض أو الأحمر أو البلدي.
تحديثات أسعار البيض اليوم في الأسواق وبورصة الدواجن
وفقاً لما رصدته منصة أقرأ نيوز 24 بناءً على تحديثات بورصة الدواجن وبوابة مجلس الوزراء، فقد شهدت الأسعار تفاوتًا طفيفًا بناءً على المنطقة السكنية، وهو ما يوضح تفاصيله الجدول التالي:
| نوع البيض | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 63 – 72 | 95 – 110 |
| البيض الأحمر | 68 – 77 | 100 – 115 |
| البيض البلدي | غير محدد | 115 – 125 |
تحليل حركة أسعار البيض في السوق المحلي
يُلاحظ أن الفارق السعري بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي يعود بشكل أساسي إلى تكاليف النقل وهوامش ربح تجار التجزئة، بينما يظل البيض البلدي هو الأعلى سعراً نظراً لطبيعة إنتاجه والطلب المتزايد عليه في الأسواق المحلية.
