تطورات جديدة في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق المصرية اليوم الثلاثاء وسط استقرار ملحوظ في الأسعار
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة ومحدثة لسوق السلع الغذائية، حيث يترقب الكثير من المستهلكين والمربين التغيرات اليومية في أسعار البروتين الأساسي، لاسيما البيض والدواجن، لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة، ومساعدتكم في اتخاذ قرارات شرائية مدروسة بناءً على تحديثات السوق اللحظية.
استقرار ملحوظ في أسعار البيض والدواجن اليوم الثلاثاء
شهدت الأسواق المحلية حالة من التوازن والهدوء في تعاملات اليوم الثلاثاء الموافق 2 يونيو 2026، حيث أعلنت شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن عن ثبات الأسعار، مما يمنح المستهلك فرصة للاستقرار في ميزانية التسوق اليومية، مع ملاحظة وجود تباين طفيف يعتمد على جودة المنتج ومصدر التوريد المباشر من المزارع.
قائمة أسعار بيض المائدة اليوم
جاءت تحديثات الأسعار لتكشف عن تقارب كبير في تكلفة الأنواع المختلفة من البيض، وهو ما يعكس حالة من التوازن في العرض والطلب داخل المزارع، وتتمثل التفاصيل السعرية فيما يلي:
- البيض الأبيض: 90.5 جنيه تسليم أرض المزرعة، و92 جنيهًا للمستهلك الوصالي.
- البيض الأحمر: 90.5 جنيه تسليم أرض المزرعة، و92 جنيهًا للمستهلك الوصالي.
- البيض البلدي: 100.5 جنيه تسليم أرض المزرعة، و102 جنيه للمستهلك الوصالي.
تطورات بورصة الدواجن وأسعار الفراخ
في سياق متصل، أظهرت التحديثات الصباحية لبورصة الدواجن استقرارًا في أسعار اللحوم البيضاء، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء ما بين 67 إلى 68 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، بينما سجلت الفراخ الساسو مستويات أعلى تراوحت بين 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى انتظام سلاسل الإمداد وتوافر الكميات المطلوبة لتلبية احتياجات السوق.
أسباب التفاوت بين سعر المزرعة وسعر التجزئة
من الضروري أن يدرك المستهلك أن الأسعار المعلنة تمثل قيمة التداول الحقيقية من داخل أرض المزرعة، لذا فإن وصول المنتج إلى محلات التجزئة يتطلب إضافة تكاليف لوجستية تشمل النقل والشحن، بالإضافة إلى هامش ربح التاجر الذي يختلف من منطقة سكنية إلى أخرى بناءً على تكاليف التشغيل والموقع الجغرافي.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل دقيقة وشاملة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم، متمنين أن يكون هذا التقرير مرجعًا مفيدًا لكم في متابعة حركة السوق وتنظيم مشترياتكم الغذائية.
