كشف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، حاتم النجيب، عن استقرار أسعار الطماطم في سوق العبور، مع بداية موجة انخفاض مرتقبة بعد موجة الارتفاع التي شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية. ويأتي ذلك في ظل تقترب فصل العروات الجديدة، مما يعزز التوقعات بانخفاض الأسعار بشكل ملحوظ خلال الأسابيع القليلة القادمة، وهو خبر سار للمستهلكين وتجار الجملة على حد سواء.
أسعار الطماطم في سوق العبور تتجه نحو الانخفاض
قال «حاتم النجيب» في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسئوليتي» والذي يُعرض على قناة «صدى البلد»، إن أسعار الطماطم حالياً تتراوح بين 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو في سوق الجملة، مؤكداً أن السوق يشهد استقرارًا نسبيًا بعد موجة ارتفاع كبيرة. وأشار إلى أن الأسواق ستشهد خلال الأسبوعين المقبلين انخفاضًا ملحوظًا، حيث ستُسجل الأسعار أقل من 15 جنيهًا للكيلو مع توافر العروات الجديدة، التي ستساهم في تلبية الطلب وتخفيض الأسعار بشكل أكبر.
وأوضح النجيب أن سعر قفص الطماطم الذي يزن نحو 20 كيلوغرامًا يتراوح حالياً بين 300 إلى 400 جنيه في سوق العبور، مشددًا على أن حالة السوق الحالية تتسم بالاستقرار، وأن أسعار الكيلو تتفاوت بحسب نوع الصنف، حيث تتراوح بين 25 إلى 45 جنيهًا. وذكر أن هذا التراجع يأتي بعد فترة من الارتفاعات التي شهدتها الأسواق نتيجة لعوامل عدة، منها حالة التقلبات المناخية وارتفاع الطلب في بعض الفترات.
تأثير توافر العروات الجديدة على الأسواق
من المتوقع أن يسهم دخول العروات الجديدة من الطماطم إلى الأسواق في تخفيض التكاليف وتحقيق توازن أكبر بين العرض والطلب، الأمر الذي سينعكس بشكل إيجابي على أسعار البيع، ويوفر للمستهلك فرصة لشراء الطماطم بأسعار مناسبة. كما أن توازن السوق ووفرة المنتج يقللان من حدة التقلبات السعرية التي شهدها السوق سابقًا، ما يصب في مصلحة الجميع.
عوامل تؤثر على سعر الطماطم
تتأثر أسعار الطماطم بعدة عوامل، منها التغيرات المناخية التي تؤدي إلى اضطرابات في الإنتاج، بالإضافة إلى تذبذب أسعار مدخلات الإنتاج من أسمدة ومواد زراعية، وكذلك موسم التصدير الذي يحد من توافر المنتج داخليًا، بالإضافة إلى تراجع حالات التصدير في بعض الفترات، مما يساهم في استقرار السوق وتقليل الزيادات السعرية غير المبررة.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 آخر المستجدات حول أسعار الطماطم وتوقعاتها المستقبلية، مع أهمية متابعة السوق والشائعات التي تؤثر على الأسعار، لضمان اتخاذ قرارات شرائية مستنيرة وتوفير السلع بأسعار مناسبة للمستهلكين.
