متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور تعتبر أمرًا ضروريًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، حيث تشهد السوق حالة من الاستقرار خلال يوم الأحد 31-5-2026، رغم تباين الأسعار سواء للجملة أو للمستهلك، والذي يختلف أيضًا حسب المنطقة. وتُعد سوق العبور من أهم المراكز التجارية المتخصصة في تجارة الأسماك في مصر، حيث توفر مجموعة واسعة من الأنواع البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين بشكل متوازن.
أسعار السمك اليوم بسوق العبور
تتأثر أسعار السمك في سوق العبور بعدة عوامل، منها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، وتكاليف النقل والتوزيع، ومستوى الطلب في السوق المحلي، بالإضافة إلى المواسم مثل فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة، والتي تؤدي إلى تباين في وفرة الأنواع وأسعارها.
بالنسبة للتجار، يمثل سوق العبور نقطة رئيسية لشراء كميات السمك بالجملة بأسعار تنافسية، مما يساعد على تحقيق التوازن بين جودة المنتج وسعر البيع، بينما يُعزز استقرار الأسعار لدى المستهلكين قدرتهم على شراء هذه السلعة الغذائية المهمة، التي تُعتبر مصدرًا رئيسيًا للبروتين والعناصر الغذائية الضرورية.
ونظرًا لأهمية هذا السوق، نعمل على رصد أحدث التغيرات في أسعار السمك يوميًا، وذلك بالتزامن مع تحديثات سوق “أقرأ نيوز 24″، خاصة فيما يتعلق بجميع أنواع السمك المحلية والمستوردة، ونوفر فيما يلي نظرة على الأسعار المُحدَّثة وفقًا للمعلومات الرسمية من السوق:
أسعار السمك اليوم
أسعار السمك اليوم بسوق العبور
| نوع السمك | السعر (بالجنيه المصري) | الوصف |
|---|---|---|
| سمك البلطي «تكنا بلاستيك» 1 | 75 – 77 | للكيلو |
| سمك البلطي «تكنا بلاستيك» 2 | 70 – 74 | للكيلو |
| البلطي الأسواني | 30 – 80 | للكيلو |
| سمك الفيليه بلطي | 75 – 275 | للكيلو |
| سمك البوري «تكنا بلاستيك» 1 | 140 – 210 | للكيلو |
| سمك البوري «تكنا بلاستيك» 2 | 100 – 130 | للكيلو |
| قشر البياض | 190 – 300 | للكيلو |
| البياض الأملس «بلدي» 1 | 150 – 250 | للكيلو |
| البياض الأملس «بلدي» 2 | 80 – 140 | للكيلو |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 | للكيلو |
| الثعابين | 100 – 600 | للكيلو |
| المكرونة السويسي | 80 – 140 | للكيلو «طاولة خشب» |
| برانيس إسكندراني | 80 – 130 | للكيلو «طاولة خشب» |
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 | للكيلو «كرتونة» |
| موسى | 250 – 450 | للكيلو «طاولة خشب» |
| السبيط – الكاليماري – السابيا | 250 – 450 | للكيلو «طاولة خشب» |
| قرش | 100 – 150 | للكيلو «طاولة خشب» |
| حدادي | 30 – 60 | للكيلو «طاولة خشب» |
| الكابوريا | 50 – 210 | للكيلو «طاولة خشب» |
| مرجان 2 | 120 – 200 | للكيلو «طاولة خشب» |
| مرجان مجمد | 30 – 60 | للكيلو «طاولة خشب» |
| بربون 2 | 170 – 250 | للكيلو «طاولة خشب» |
| بربون مجمد | 30 – 60 | للكيلو «طاولة خشب» |
| دنيس | 275 – 475 | للكيلو «طاولة خشب» |
| مازاليا – كشر | 100 – 300 | للكيلو «طاولة خشب» |
| شعور | 100 – 300 | للكيلو «طاولة خشب» |
| وقار | 150 – 350 | للكيلو «طاولة خشب» |
| قاروص – لوط | 150 – 350 | للكيلو «طاولة خشب» |
| السردين المجمد | 50 – 80 | للكيلو «كرتونة» |
| ماكريل مجمد | 100 – 160 | للكيلو «طاولة خشب» |
أسعار الجمبري اليوم
أما بالنسبة لأسعار الجمبري، فجاءت على النحو التالي:
| النوع | السعر (بالجنيه المصري) | الوصف |
|---|---|---|
| جمبري «فئة 2» | 760 – 860 | للكيلو «طاولة خشب» |
| جمبري مجمد | 175 – 525 | للكيلو «طاولة خشب» |
| جمبري آخر | 200 – 400 | للكيلو «طاولة خشب» |
وفيما يخص الإنتاج السمكي في مصر، فإن المزارع السمكية تساهم بنسبة تصل إلى 79.7% من إجمالي الإنتاج، تليها البحيرات بنسبة 10.8%. وتنتج مزرعة الديبة حوالي 102 طن من الجمبري، بينما يبلغ الإنتاج من المصايد الطبيعية 400 ألف طن، الذي يشمل بحيرات والنيل والبحار، وقد بلغت صادرات الأسماك عام 2019 حوالي 35 ألف طن. ويبلغ نصيب الفرد المصري من الإنتاج السمكي حوالي 18 كيلوغرامًا سنويًا، مقارنة مع النسبة العالمية التي تصل إلى 20 كيلوغرامًا، في حين يصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، بحسب تقارير “أقرأ نيوز 24”.
