نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً ومباشراً حول أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية اليوم الأحد 31 مايو 2026، حيث يسعى الكثير من المواطنين والمستهلكين إلى معرفة تكلفة السلع الأساسية لترتيب ميزانيتهم اليومية، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق التجارية وتأثيرها المباشر على القوة الشرائية.
استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ والبيض اليوم
شهدت الأسواق والمحال التجارية حالة من الاستقرار في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، مما يعكس توازناً نسبياً بين حجم العرض والطلب في الوقت الحالي، وقد ساعد هذا الثبات في تخفيف الضغوط عن كاهل المستهلكين الذين يراقبون الأسعار بدقة قبل الشراء، لضمان الحصول على أفضل جودة بأقل سعر متاح في منطقتهم السكنية.
أسعار الدواجن البيضاء والبلدي والساسو
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة بين 60 و65 جنيهاً للكيلو، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 70 و75 جنيهاً، وفيما يخص الفراخ البلدي فقد سجلت في المزارع نحو 95 جنيهاً لتصل إلى الأسواق بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهات، أما الفراخ الساسو فقد استقرت في المزارع عند 90 جنيهاً وباعت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو.
قائمة أسعار أجزاء الدواجن اليوم
تتفاوت أسعار الأجزاء وفقاً للطلب المرتفع على بعض القطع المفضلة لدى الأسر، وجاءت الأسعار كالتالي:
- سعر كيلو الوراك 110 جنيهات.
- سعر كيلو البانيه 210 جنيهات.
- سعر كيلو الكبدة الصافي 82 جنيهاً.
- سعر كيلو الكبدة والقوانص 78 جنيهاً.
- سعر كيلو القوانص الصافي 80 جنيهاً.
تحديث أسعار كرتونة البيض
بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 85 جنيهاً للجملة وتصل للمستهلك بنحو 95 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 80 جنيهاً في سعر الجملة وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهاً، ويعد البيض من أهم البدائل البروتينية المتاحة والأساسية في كل منزل.
العوامل المؤثرة وتوقعات السوق القادمة
تتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بتكاليف الأعلاف، وحجم المعروض من المزارع، بالإضافة إلى الظروف الجوية والطلب الموسمي، ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار إذا ظل المعروض عند مستويات جيدة، بينما قد تتقلب الأسعار في حال حدوث تغيرات في تكاليف الإنتاج أو النقل، وهو ما يجعل السوق في حالة ترقب دائم.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 دليلاً مفصلاً لأسعار الدواجن والبيض اليوم، آملين أن يكون هذا المحتوى مفيداً لكم في متابعة حركة الأسواق وتدبير احتياجاتكم المنزلية.
