نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً حول أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم السبت 22 أغسطس 2026، حيث شهدت الأسواق حالة من التباين الملحوظ بين الاستقرار في بعض الأصناف والتحركات المحدودة في أخرى، وذلك بعد موجة من التراجعات التي شهدتها الأسعار خلال الأسابيع الماضية، مما ساهم في تخفيف الأعباء المالية عن كاهل المستهلكين بشكل نسبي.
تطورات أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
سجلت أسعار الدواجن اليوم تذبذباً في قيمها، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 58 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك بسعر 72 جنيهاً، بينما شهدت الدواجن الساسو أو “الحمراء” ارتفاعاً لتصل إلى 90 جنيهاً في المزرعة و100 جنيه للمستهلك، وفيما يخص الفراخ البلدي فقد سجلت 105 جنيهات في المزرعة و120 جنيهاً للمستهلك، أما الدواجن الأمهات فقد استقرت عند 48 جنيهاً في المزرعة و60 جنيهاً للمستهلك.
أسعار قطع الدواجن والبيض اليوم
شهدت أسعار المنتجات الثانوية من الدواجن والبيض تراجعاً ملموساً، وهو ما انعكس إيجاباً على القوة الشرائية للمواطنين، وجاءت التفاصيل كالتالي:
- تراجع سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 160 و190 جنيهاً.
- تراوح سعر كيلو الأوراك ما بين 70 و90 جنيهاً.
- سجل سعر كيلو الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهاً.
- بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهاً.
أما بالنسبة للبيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر للمستهلك نحو 100 جنيه، بينما بيعت كرتونة البيض الأبيض بنحو 90 جنيهاً، ووصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى حوالي 110 جنيهات.
تحديات الإنتاج وتأثير أسعار الأعلاف
أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن الأسعار الحالية قد لا تعكس التكلفة الفعلية للإنتاج، خاصة وأن الأعلاف تمثل نحو 70% من إجمالي مدخلات الصناعة، مشيراً إلى أن التكلفة الحقيقية لإنتاج الكيلو الواحد تقترب من 75 جنيهاً، وهو ما يجعل الوصول إلى “سعر عادل” ضرورة ملحة لضمان استمرارية المربين في السوق، رغم تأكيده على توافر مستلزمات الإنتاج بشكل كافٍ لمدة 3 أشهر قادمة، مما يدعم استقرار العملية الإنتاجية مؤقتاً.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 كافة التفاصيل المتعلقة بأسعار الدواجن والبيض اليوم، آملين أن تكون هذه التغطية دليلاً مفيداً لكم لمتابعة حركة الأسعار في الأسواق.
