نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تفاصيل الحملات الرقابية المكثفة التي تشنها الجهات المختصة في محافظة أسوان، بهدف التصدي لكافة الممارسات التي تهدد الصحة العامة، وضمان وصول أغذية آمنة وسليمة إلى مائدة كل مواطن، وذلك في ظل استراتيجية وطنية شاملة لتعزيز الرقابة الصحية على الأسواق ومكافحة الغش التجاري.
جهود مديرية الطب البيطري بأسوان في تأمين الغذاء
تعمل مديرية الطب البيطري بمحافظة أسوان، بناءً على توجيهات الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على تشديد الرقابة الدورية والمفاجئة على كافة منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى المطاعم والكافيتريات، لضمان الالتزام التام بالمعايير الصحية والاشتراطات البيطرية المطلوبة، مما يساهم بشكل فعال في الحد من انتشار الأمراض المنقولة عبر الغذاء الملوث وحماية المستهلك من المنتجات الفاسدة.
حملة تفتيشية موسعة في مركز كوم أمبو
أوضح الدكتور جمعة محمد مكي، مدير عام المديرية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم قامت بتنفيذ حملة تفتيشية مكبرة شملت محال الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة في نطاق مركز ومدينة كوم أمبو، حيث تم التنسيق بشكل وثيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفرع جهاز حماية المستهلك، ومديرية الشؤون الصحية، لضمان شمولية التفتيش ودقة الرصد وتطبيق القانون على الجميع دون استثناء.
تفاصيل المضبوطات والكميات المصادرة
أسفرت هذه الجهود الرقابية الصارمة عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت في مجملها 705 كيلوجرامات، وقد تنوعت هذه المضبوطات لتشمل ما يلي:
- 37 خروفاً ضأنياً مذبوحاً بوزن إجمالي يصل إلى 676 كيلوجراماً.
- 19 كيلوجراماً من لحوم البط غير المطابقة للمواصفات الصحية.
- 10 كيلوجرامات من منتجات البرجر الفاسدة.
الإجراءات القانونية والتدابير الوقائية
فور ضبط هذه الكميات، قامت الجهات المختصة بتحرير المحاضر القانونية اللازمة، والتحفظ على كافة المضبوطات تمهيداً لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات الرادعة بحق المخالفين، وفي هذا السياق، ينصح الخبراء المواطنين بضرورة الشراء من مصادر موثوقة ومعتمدة، والتأكد من وجود الأختام الرسمية على اللحوم، وتجنب شراء المنتجات التي تظهر عليها علامات التغير في اللون أو الرائحة لضمان سلامتهم الصحية.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذه التغطية الشاملة حول جهود الرقابة الصحية والبيطرية في محافظة أسوان.
