تراجع كبير بأسعار البانيه وبورصة الدواجن والبيض اليوم ومطالبات بتدخل حكومي عاجل لحماية صغار المنتجين
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 رصداً دقيقاً لحالة الأسواق المصرية اليوم، الأحد 12 يوليو 2026، حيث تشهد أسعار الدواجن حالة من التباين الملحوظ بين صعود في بعض الأصناف وهبوط في أخرى، مما يضع المستهلك والمربي في حالة من الترقب المستمر لتحركات السوق وتأثيراتها على القوة الشرائية.
تطورات أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري اليوم
شهدت الأسواق تحولاً مفاجئاً تمثل في عودة الارتفاع النسبي لأسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع بعد موجة هبوط سابقة، بينما استمرت أسعار المشتقات والبيض في التراجع الملحوظ بمحلات التجزئة، وهو ما ساهم بشكل فعال في تخفيف الأعباء المادية عن كاهل الأسر المصرية التي تبحث عن بدائل بروتينية بأسعار تنافسية.
تفاصيل أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في المزارع والأسواق
وفقاً لآخر تحديثات بورصة الدواجن، تفاوتت الأسعار بشكل واضح لتلبي احتياجات مختلف الشرائح، وجاءت قائمة الأسعار كالتالي:
- الفراخ البيضاء: عاودت الارتفاع لتسجل 67 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 78 جنيهاً.
- الفراخ الساسو (الحمراء): تراجعت لتصل إلى 80 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 87 جنيهاً.
- الفراخ البلدي: سجل سعر الكيلو في المزرعة 105 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهاً.
- أمهات الدواجن: استقرت عند 43 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 57 جنيهاً.
انخفاض أسعار البانيه وأجزاء الدجاج والبيض
انعكس هبوط الأسعار بشكل إيجابي على محلات التجزئة، حيث شهدت المشتقات تراجعاً يقدر بنحو 40 جنيهاً للكيلو الواحد، بينما سجلت كرتونة البيض انخفاضاً حاداً مقارنة بالفترات الماضية، وكانت الأسعار كالتالي:
- كيلو البانيه: تراجع ليتراوح ما بين 160 و180 جنيهاً.
- الأوراك والأجنحة: تراوحت أسعارها ما بين 70 و90 جنيهاً للكيلو.
- زوج الحمام: استقر السعر عند 190 جنيهاً.
- البيض الأحمر والأبيض: سجلت الجملة 70 جنيهاً، وتصل للمستهلك ما بين 90 و100 جنيه.
- البيض البلدي: سجلت الجملة 100 جنيه، وتباع للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
مطالبات بتدخل حكومي عاجل لإنقاذ قطاع الدواجن
في ظل هذا التذبذب، وجه الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، نداءً للحكومة بضرورة التدخل لامتصاص فائض الإنتاج وتخزينه استراتيجياً، مؤكداً أن التدخل السريع يحمي المربين من الإفلاس ويمنع حدوث نقص حاد في المعروض مستقبلاً، مع ضرورة فتح أسواق تصديرية جديدة لضمان استقرار هذا القطاع الحيوي الذي يمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي في مصر.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذه التغطية الشاملة واليومية لأسعار الدواجن والبيض في مصر، لنبقيكم على اطلاع دائم بكل ما يخص الأسواق المحلية وتغيرات الأسعار.
