أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم 30 أغسطس 2026 تتابع تطورات السوق المصرية
استقرت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور لتجارة الجملة خلال تعاملات اليوم الأحد 30-8-2026، مقارنة بمستوياتها التي سجلت أمس، وفقًا للأسعار المنشورة على الموقع الإلكتروني للسوق. وتُعد هذه الأسعار مرجعًا هامًا للمستهلكين والبائعين على حد سواء، حيث تساهم في تحديد السوق المحلي وتسهيل عمليات البيع والشراء بشكل واضح وشفاف. فمع استمرار استقرار الأسعار، يظل السوق جاهزًا لتلبية الطلبات بكفاءة، خاصة مع التغيرات الموسمية التي تؤثر على أسعار بعض الأصناف.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم استقرارًا ملحوظًا، مع تباين بسيط في بعض الأصناف، مما يعكس توازن السوق وتوافر المعروض من المنتجات الطازجة. لمختلف أنواع الخضروات والفاكهة أهمية كبيرة في النظام الغذائي اليومي، حيث يحرص المستهلك على متابعة أسعرها لضمان الحصول على منتجات ذات جودة عالية بأسعار مناسبة، خاصةً مع تذبذب الأسعار في فترات سابقة وتأثيرات السوق العالمي على الأسعار المحلية.
أسعار الخضروات
تبدأ أسعار الطماطم من 6 إلى 15 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تتراوح البطاطس بين 10 و20 جنيهًا، فهذه الأصناف تعتبر من الأكثر طلبًا في المنازل والمطاعم، حيث يرتبط سعرها بموسمية الإنتاج وعوامل العرض والطلب.
أما البصل الأحمر، فسجّل أسعارًا بين 7 و11 جنيهًا، في حين يتراوح سعر البصل الأبيض بين 8 و13 جنيهًا، وهما من أساسيات الطهي اليومية. الكوسة تتوفر بأسعار بين 13 و25 جنيهًا، ويُعد الباذنجان البلدي من الخيارات الاقتصادية، بأسعار تتراوح بين 4 و7 جنيهات، بينما يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 5 و9 جنيهات، والفلفل الحامي بين 5 و10 جنيهات.
كما سجل الخيار الصوب أسعارًا تتراوح بين 12 و18 جنيهًا، فيما يتراوح سعر الخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، وهما من الخضروات المهمة للمقبلات والسلطات.
أسعار الفاكهة
أما عن الفاكهة، فالتنتلوب يتراوح سعر الكيلو من 10 إلى 18 جنيهًا، في حين يتراوح برتقال الصيفي بين 11 و16 جنيهًا، ويُعتبر من الفواكه الموسمية المحببة على موائد الأسر المصرية. أما الليمون البلدي، فسجل أسعارًا بين 13 و25 جنيهًا، ويستخدم بشكل كبير في التحضيرات اليومية والطهي، بالإضافة إلى أهمية دوره كمصدر لفيتامين C.
وفي النهاية، فإن استقرار أسعار الخضروات والفواكه اليوم يعكس حالة من التوازن في السوق، ويطمئن المستهلكين على توافر المنتجات ذات الجودة بأسعار مناسبة، مما يساعد على تنظيم المصروفات وتحقيق استفادة اقتصادية عامة، مع ضمان توفر خيارات متنوعة تلبي احتياجات السكان.
