حسين أبوصدام يتوقع استمرار ارتفاع أسعار الطماطم حتى ديسمبر ويتراوح السعر بين 20 و30 جنيهًا للكيلو
أعد لكم عبر فلسطينيو 48 تقريرًا مفصلًا عن حالة سوق الطماطم في مصر، حيث تتوقع أسعارها أن تظل مرتفعة حتى نهاية العام، خاصة مع بدء طرح العروة الجديدة، وتحرك الأسعار خلال الأشهر المقبلة بما يصب في مصلحة المزارعين والمستهلكين على حد سواء.
ارتفاع أسعار الطماطم يدفع الكثيرين للتساؤل عن المستقبل
يتوقع أن تظل أسعار الطماطم في مصر مرتفعة حتى ديسمبر القادم، مع بزوغ العروة الجديدة من المحصول، وهو ما يعكس استمرار التحديات التي يواجهها المنتجون والتغييرات الموسمية في العرض، حيث تؤثر عدة عوامل على السعر، منها تكلفة زراعة الفدان، والطلب في السوق المحلي، والتغيرات المناخية، بالإضافة إلى استقرار سوق التصدير، حيث تظهر مؤشرات على استمرار سعر الكيلو في ارتفاعه خلال الفترة المقبلة، مع توازن السعر بين مصلحة المزارعين وقدرة المستهلك على الشراء.
توقعات الأسعار ومدى توازن السوق
قال حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، إن السعر الذي يحقق توازنًا بين مصلحة المزارع وقدرة المستهلك يتراوح بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن تكلفة زراعة الفدان تتراوح بين 100 ألف و150 ألف جنيه، الأمر الذي يفرض على المزارعين البحث عن أسعار مناسبة تضمن لهم الأرباح، وتحافظ على استمرارية عملية الزراعة، خاصة في ظل ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية وتذبذب السوق بشكل يؤثر على العائد النهائي للمزارع، وهو ما يدعو إلى ضرورة دعم صناعة زراعة الطماطم بأساليب فعالة تضمن استقرارها وتوازن السوق.
دور لجنة تنظيم المساحات الزراعية
ودعا أبوصدام وزارة الزراعة إلى تخصيص مسؤول لتنظيم عملية توزيع المساحات المزروعة، بالإضافة إلى تحديد مواعيد الزراعة، الأمر الذي يساهم في الحد من التقلبات الحادة في المعروض والأسعار، ويعمل على تحقيق التوازن بين الإنتاج والطلب، مما يحمي السوق من الانفجارات السعرية التي تؤثر سلبًا على المستهلك والمزارع، ويؤدي إلى استدامة السوق الزراعي على المدى الطويل، كما أن ذلك يمنع الإفراط في زراعة الطماطم خلال أوقات معينة، لضمان استقرار وارتفاع السعر بشكل منطقي.
إنتاج مصر ودوره في السوق العالمي
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن مصر تحتل المركز الخامس عالميًا في إنتاج الطماطم، وإجمالي الإنتاج السنوي يقترب من 6.5 مليون طن، مع مساحة زراعية تقترب من 500 ألف فدان موزعة على مدار العام عبر عروات متداخلة، مما يضمن توافر الطماطم على مدار السنة، كما أن حجم الصادرات المصرية من الطماطم يقارب 150 ألف طن، ولكن تأثيرها على السوق المحلي محدود، نظرًا لزيادة استهلاك المصريين وتزايد الطلب، وهو ما يؤكد أهمية التوازن بين التصدير والاستهلاك المحلي لضمان استقرار الأسعار ودعم المنتجين.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 معلومات مهمة حول سوق الطماطم في مصر، موضحين استمرار ارتفاع الأسعار حتى نهاية العام وتأثير ذلك على المنتجين والمستهلكين، مع تقديم مقترحات لزيادة الاستقرار وضرورة تنظيم السوق بشكل فعال.
