قرار جديد يلزم مشروعات الألبان والدواجن بالإفصاح عن استهلاك مضادات الميكروبات لضمان أعلى معايير سلامة الغذاء

نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 رؤية شاملة حول الخطوات التطويرية التي تتخذها المملكة العربية السعودية لضمان جودة الغذاء وسلامته، حيث يبرز دور المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها (وقاء) كركيزة أساسية في حماية الصحة العامة، من خلال فرض معايير رقابية دقيقة تهدف إلى تحسين جودة المنتجات الحيوانية المتاحة للمستهلكين، بما يتماشى مع رؤية المملكة المستقبلية.

التزام مشروعات الألبان والدواجن بالإفصاح عن مضادات الميكروبات

أصدر مركز “وقاء” تعميمًا هامًا موجهًا لاتحاد الغرف، يلزم من خلاله كافة مشروعات الدواجن والألبان الطازجة بضرورة الإفصاح الدوري عن حجم استهلاكها لمضادات الميكروبات، وتأتي هذه الخطوة في إطار سعي المركز لتطوير آليات الرقابة على الثروة الحيوانية، بما يضمن تحقيق المستهدفات الوطنية الطموحة، ويعزز من استدامة الإنتاج الحيواني في المملكة، مما يساهم بشكل مباشر في ترسيخ دعائم الأمن الغذائي الوطني وحماية الثروات الحيوانية من الأوبئة.

حماية الصحة العامة ومكافحة المقاومة الميكروبية

تهدف هذه الإجراءات الصارمة إلى الحد من ظاهرة مقاومة مضادات الميكروبات، وهي معضلة صحية عالمية تهدد فعالية العلاجات الطبية البشرية والحيوانية على حد سواء، حيث يسعى المركز من خلال هذه الرقابة إلى ضمان وصول لحوم وألبان نقية وخالية تمامًا من أي بقايا دوائية إلى مائدة المستهلك، الأمر الذي يقلل من المخاطر الصحية المرتبطة بالاستهلاك المفرط للمضادات في التربية الحيوانية، ويحمي المجتمع من السلالات البكتيرية المقاومة للعلاج.

رفع كفاءة الإنتاج الحيواني وتقليل النفقات

لا تقتصر فوائد هذا التوجه على الجانب الصحي فحسب، بل تمتد لتشمل الجوانب الاقتصادية والإنتاجية للمربين، حيث يشجع الإفصاح والرقابة أصحاب المشروعات على استبدال الاعتماد المفرط على الأدوية بتبني استراتيجيات وقائية حديثة، مثل استخدام اللقاحات والتحصينات السليمة التي تحسن صحة القطيع بشكل عام، وتؤدي في النهاية إلى خفض التكاليف التشغيلية الناتجة عن علاج الأمراض المتكررة، مما يزيد من ربحية المشروعات واستدامتها على المدى الطويل، ويمكن تلخيص أبرز أهداف هذه المبادرة في النقاط التالية:

• ضمان خلو المنتجات الحيوانية من الرواسب الدوائية قبل وصولها للمستهلك.
• تعزيز استخدام اللقاحات والتحصينات الوقائية لتحسين مناعة القطعان.
• خفض التكاليف المالية المرتفعة المرتبطة بالعلاجات الدوائية المكثفة.
• مواجهة تحديات مقاومة مضادات الميكروبات لضمان سلامة الصحة العامة.

قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل هذا القرار الاستراتيجي الذي يعكس حرص المملكة العربية السعودية على تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، لضمان مستقبل صحي ومستدام للإنتاج الحيواني في المنطقة.