نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة ومحدثة لأسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، حيث يترقب الكثير من المستهلكين والمربين التغيرات اليومية في البورصة، نظراً لما تمثله هذه السلع من أهمية قصوى في تأمين البروتين الحيواني بأسعار مناسبة لمختلف الفئات الاجتماعية، وضمان استقرار التكاليف المعيشية في ظل التقلبات الاقتصادية.
استقرار ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض اليوم بالأسواق المصرية
شهدت الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت، الموافق الأول من أغسطس لعام 2026، وذلك تزامناً مع توازن العرض والطلب في بورصة الدواجن، وهو الأمر الذي ينعكس إيجاباً على القوة الشرائية للمواطنين، ويقلل من حدة التذبذبات السعرية التي قد تؤثر على تكلفة الوجبات اليومية، خاصة مع السعي المستمر من الدولة لتعزيز الأمن الغذائي القومي وزيادة الإنتاج المحلي من الثروة الداجنة.
تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء ومنتجاتها
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة نحو 57 جنيهاً، بينما بلغ سعر التنفيذ 56 جنيهاً، في حين تراوحت أسعار المزارع ما بين 54 و55 جنيهاً، ليصل السعر النهائي للمستهلك إلى 72 جنيهاً، أما فيما يخص الأجزاء المختلفة فقد جاءت الأسعار كالتالي:
- البانيه: 190 جنيهاً.
- شيش الطاووق: 155 جنيهاً.
- الدبوس: 90 جنيهاً.
- الوراك: 77 جنيهاً.
- الأجنحة: 45 جنيهاً.
- الكبدة: 100 جنيه.
- الكبدة والقوانص: 80 جنيهاً.
- القوانص: 60 جنيهاً.
أسعار الفراخ البلدي وسوق الكتاكيت
استقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستوى 118 جنيهاً للكيلو الواحد، وفيما يتعلق بسوق الكتاكيت فقد شهدت تباينًا حسب النوع والجودة، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض “شركات” بين 8 و15 جنيهاً، والكتكوت “قطعان” بين 4 و4.5 جنيهاً، بينما سجل كتكوت الساسو من 5 إلى 6 جنيهات، والبلدي من 3 إلى 3.5 جنيهاً، مع تسجيل أسعار اله جين بين 4 و5 جنيهات، والجيل الثاني بين 5 و6 جنيهات، وبيور الروزي بين 5.5 و6 جنيهات.
تحديثات أسعار كرتونة البيض في مصر
بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض سعراً يتراوح بين 90 و93 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار البيض الأحمر بين 92 و95 جنيهاً، ووصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى مستوى يتراوح بين 119 و120 جنيهاً، مما يشير إلى توازن في الإنتاج يساهم في توفير بدائل غذائية اقتصادية وعالية القيمة الغذائية للمواطن المصري.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 جولة شاملة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم، مؤكدين على أهمية متابعة هذه التحديثات لضمان الحصول على أفضل الأسعار في الأسواق المحلية.
