هل تبحث عن أحدث أنباء أسعار الخضروات في السوق المصرية وتريد معرفة التغيرات التي طرأت عليها اليوم؟ إليك التفاصيل التي تهمك، حيث سجلت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، وفقًا لآخر تحديثات السوق ليوم الجمعة 31 يوليو 2026، مع انخفاض في بعض الأصناف وارتفاع في أخرى. سوق العبور هو أحد أهم مؤشرات حركة تداول الخضروات في مصر، ويُعد مرجعًا أساسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
تغيرات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم
شهدت أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور للجملة استقرارًا وتباينًا واضحًا، حيث انخفضت بعض الأصناف بشكل ملحوظ، فيما ارتفعت أسعار أصناف أخرى، مما يعكس التغيرات الموسمية وتأثيرات السوق المحلية والعالمية على الأسعار. بدأت أسعار الطماطم والبطاطس تتفاوت بين 5 و10 جنيهات، مع انخفاض سعر الطماطم بمقدار جنيه، بينما ارتفع سعر البطاطس إلى 20 جنيهًا، بزيادة قدرها 3 جنيهات عن الأيام السابقة. أما البصل، فقد شهد ارتفاعًا بسيطًا، فالبصل الأبيض تراوح بين 7 و11 جنيهًا، بينما وصل سعر البصل الأحمر بين 6.5 و8.5 جنيهات، مع زيادات طفيفة في السعر. الكوسة والجزر شهدا أيضًا ارتفاعًا، حيث وصلت أسعار الكوسة بين 5 و15 جنيهًا، والجزر بين 10 و20 جنيهًا بدون عروش، مع زيادة واضحة في السعرين.
أسعار الفاصوليا والبامية والملوخية
تراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 20 و40 جنيهًا، وهو سعر معتدل استنادًا إلى جودة الإنتاج، بينما سجلت البامية ارتفاعًا طفيفًا إلى 40 جنيهًا للكيلوجرام، مع زيادات طفيفة في الأسعار. أما الملوخية، فتراوحت بين 5 و10 جنيهات، وتظل خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين الباحثين عن الخضروات ذات السعر المناسب.p>
أسعار الباذنجان والفلفل
شهد سعر كيلو الباذنجان البلدي تراجعًا ليصبح بين 3 و6 جنيهات، بينما انخفض سعر الباذنجان الرومي إلى 2 و5 جنيهات، مع استمرار انخفاض سعر الأبيض إلى نفس النطاق. أما الفلفل بأنواعه، فشهدت الأسعار تباينًا؛ حيث تراجعت أسعار الفلفل الرومي والحامي، بينما شهد الفلفل الألوان ارتفاعًا بقيم تصل إلى 35 جنيهًا للكيلو، مع بقاء أسعار الخيار بين 8 و12 جنيهًا وفقًا لنوعه.
وفيما يخص الثوم والليمون، تراوح سعر الثوم بين 20 و40 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي بين 10 و50 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 15 و40 جنيهًا، مما يعكس حالة التذبذب في السوق والتوقعات بارتفاع أو انخفاض الأسعار خلال الفترة القادمة. بهذا الشكل، يتضح أن سوق الخضروات يعكس دائمًا التغيرات الموسمية وظروف السوق المحلية والعالمية بشكل مباشر على أسعار المنتج.
قدّمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 جميع التحديثات الدقيقة حول أسعار الخضروات اليوم لمساعدتكم على اتخاذ قرارات الشراء والبيع بشكل أكثر وعيًا، وذلك لضمان الاستفادة القصوى من السوق وتوفير أفضل العروض للمستهلكين.
